Купила себе тупую механическую мясорубку. Алюминиевую, потому что чугунные отвратно сделаны, а найденная нержавейковая стоит как комбайн.
Решение сие вызвано тем, что электрические мясорубки совершенно несоразмерны моим потребностям. Кроме того, меня слегка напрягает сочетание "отмыть то, что соприкасается с хавкой" и электромотора.

Тестдрайв провела. Нормально.

Йа ретроград.